Pudding du Cap aux dattes, sauce caramel

  Pour clore la quinzaine du fruit vedette de Lavande et aussi pour servir un dessert sud-africain avec le bobotie, j'ai confectionné ces puddings que l'on sert en Afrique du Sud...j'ai choisi de les présenter avec une compote de pommes et une sauce caramel...disons...allégée ! Les puddings sont bien meilleurs le lendemain ! Ce dessert est idéal après un repas frugal, par ex, une...

Publié le 14/02/2009 dans En attendant... par Mona | Lire la suite...